メローブレンド、オールドテェイスト、特選ブレンド、フレンチブレンドの
ご紹介を致します。お好きなブレンドに出会えれば…と思います。

このブレンドには、ローストの違うものが入っているのがお分かりになると思います。
一般的に、浅煎りは酸味があり、深煎りになるに従い、酸味は消え苦味が増すとされるが、この両者の混合で、より複雑な立体感のある味がつくれるのです。
モカ・マタリの深い香りを活かしたブレンド。中煎りのモカ・ブレンドとは違う味わいと香りを楽しめます。

これもブレンドです。“昔なつかしい味”という意味を込めてネーミングしました。
ロブスタ種（※）は悪者扱いされていますが、（事実工業用として缶 コーヒー、インスタントコーヒーなどに多用されているようです。）良質のものを少しブレンドすると実にこくが出てうまいブレンドになるのです。私の学生時代（昭和40年頃）喫茶店のコーヒーはこのタイプが多かったとおもいます。

ぞうさんのコーヒーカップ

マンデリンがベースのブレンドです。当店のストレートNo.1のマンデリンは日本一と自負しています。（生豆がすごく高値です）。やや深煎りのマンデリンが本来の味と香りを持ち、しっかりとしたボディはふくよかな味のおいしさを感じます。そして、その持ち味がこのブレンドに生かされています。

イタリアンローストタイプのブレンドです。
アイス・コーヒーやESPにピッタリです。水出しコーヒーの時にも、このブレンドがおすすめです。コンコードでは、なくなったら焙煎。そして１週間たった豆は破棄するのがモットーです。このフレンチブレンドも、そのモットーにのっとって、１年中焙煎しておりますので、涼しくなってきても「もうアイスコーヒー終わっちゃった？」という事はありません。冬でも暖かいお部屋でアイスコーヒーをどうぞ！

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